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Menu Quesne

Menu Quesne

Menu Quesne

Entrées :


- Saumon fumé et ses toasts
- Os à moelle et ses toasts
- Terrine foie gras/confit de framboises à la fleur d'hibiscus/pain d'épices


Plats :


- Quesne burger et ses frites maison
- Pavé de saumon en 4 cuisson, brunoise de légumes marinés                                                         
- Pavé de black angus mature 3 semaine et ses frites


Desserts :


- Café ou Décaféiné ou Thé ou infusion gourmandes
- Tarte caramel et bananes caramélisées/fruits secs
- Assiette de fromage
- Sphère chocolat et fruits rouges
- Irish coffee 

Prix : 28.90€