Qualité et plaisirs
- Salle climatisée
- Cuisine du monde et Française
- Possibilité de réservation pour groupe en soirée privée.
- Organisation de buffets & cocktails à domicile,
particuliers et entreprises.
MENU ( à partir de 15 personnes)
25€/ personne Hors Boissons
ENTRÉE:
– Velouté forestier et son œuf poché, tranche de lard grillé.
OU Rouleau de saumon fumé BIO et rissoto verdé.
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PLATS:
– Blanquette de veau à l’ancienne accompagné d’un riz thaï.
OU Poisson selon arrivage
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DESSERTS
– Cheesecake à la passion, sorbet mangue.
OU Riz au lait crémeux à la vanille de Madagascar, brunoise de mangue et ananas.
MENU PLAISIR ( à partir de 15 personnes)
35€/ personne Hors boissons ou 46€ avec 2 verre de vin.
ENTRÉE:
– Saint-Jacques poêlées sur des légumes fondants en bouillon et tomates confites.
OU Foie gras de canard cuit en terrine, accompagné de ses toasts.
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PLATS:
– Magret de canard poêlé, potatoes de polenta au piment d’espelette, fruit et légumes de saison, sauce bigarade.
OU Poisson selon arrivage
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DESSERTS:
– Mangue rôtie aux épices sur un riz au lait crémeux, brunoise de fruit de saison et jus façon suzette.
OU Chocolat « Valrhona »/ noisettes et poires en boule surprise.
( Nos Menus sont réservables au minimum 4 jours à l’avance, et un seul choix pour l’ensemble des convives,
possibilité de réservation les week-end)
Les plateaux repas entreprises sont à 19€90 par personnes avec une petite bouteille d’eau plate (50cl) offerte.
Livraison gratuite dans un rayon de 5km. Un minimum de 5 plateaux à commander la veille avant 12H.
Nos bouteilles de vin sont aussi à emporter, n’hésitez pas à nous demander.
Plateau Terre
Terrine maison, confiture d’échalotes.
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Dodine de volaille, boulgour au petits légumes
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Fromages
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Craquant chocolat
Plateau Mer
Saumon Fumé maison, et ses toasts
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Pavé de saumon et pâtes de wok et légumes
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Fromages
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Macaron framboises
Plateau Terre/Mer
Choix dans le menu terre et mer