MENU  ( à partir de 15 personnes)

   25€/ personne Hors Boissons

    ENTRÉE:

   – Velouté forestier et son œuf poché, tranche de lard grillé.

    OU  Rouleau de saumon fumé BIO et rissoto verdé.

       ****************

      PLATS:

   – Blanquette de veau à l’ancienne accompagné d’un riz thaï.

     OU Poisson selon arrivage

          ****************

         DESSERTS

   – Cheesecake à la passion, sorbet mangue.

   OU Riz au lait crémeux à la vanille de Madagascar, brunoise de mangue et ananas.

          MENU PLAISIR ( à partir de 15 personnes)

                 35€/ personne Hors boissons ou 46€ avec 2 verre de vin.

            ENTRÉE:

   – Saint-Jacques poêlées sur des légumes fondants en bouillon et tomates confites.

   OU Foie gras de canard cuit en terrine, accompagné de ses toasts.

             *******************

             PLATS:

    – Magret de canard poêlé, potatoes de polenta au piment d’espelette, fruit et légumes de saison, sauce bigarade.

    OU Poisson selon arrivage

              *******************

                DESSERTS:

    – Mangue rôtie aux épices sur un riz au lait crémeux, brunoise de fruit de saison et jus façon suzette.

    OU Chocolat « Valrhona »/ noisettes et poires en boule surprise.

( Nos Menus sont réservables au minimum 4 jours à l’avance, et un seul choix pour l’ensemble des convives,

possibilité de réservation les week-end)

Menu unique

entrée:

Escalope de foie gras poêlée, figue rôtie.

Plat:

Dos de Cabillaud en croûte de noix, chutney de

mangue et baie de la passions,quinoa et sauce curry/coco

Dessert:

Chocolat/orange mousse chocolat sur un moelleu

au chocolat, sorbet orange et confit d’orange

Café et Spéculoos.

Ce menu vous est proposé à 40€ TTC/personnes (hors boissons)

Les plateaux repas entreprises sont à 19€90 par personnes avec une petite bouteille d’eau plate (50cl) offerte.

Livraison gratuite dans un rayon de 5km. Un minimum de 5 plateaux à commander la veille avant 12H.

Nos bouteilles de vin sont aussi à emporter, n’hésitez pas à nous demander.